{"id":11080,"date":"2026-09-16T10:18:10","date_gmt":"2026-09-16T10:18:10","guid":{"rendered":"https:\/\/peczonacentro.it\/riccagioia_2\/?page_id=11080"},"modified":"2026-09-25T09:03:07","modified_gmt":"2026-09-25T09:03:07","slug":"oliop","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peczonacentro.it\/riccagioia_2\/progetti\/oliop\/","title":{"rendered":"Oliop"},"content":{"rendered":"\t\t
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Progetto<\/span><\/h1><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Oliop<\/span><\/h2><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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OLIOP \u00e8 dedicato all\u2019olivicoltura \u201cdi frontiera\u201d nelle zone interne, dove, anche per effetto dei cambiamenti climatici, si assiste a una crescente diffusione dell\u2019olivo, come nell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese.<\/p>

Il progetto trasferisce i risultati della ricerca e della sperimentazione alle aziende agricole, con particolare attenzione alla scelta dei siti, alle variet\u00e0 resistenti alle gelate tardive, agli ecotipi locali e alla mitigazione dello stress idrico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Obiettivo<\/span><\/h1><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tL\u2019obiettivo \u00e8 rafforzare le conoscenze e le competenze tecnico-operative degli olivicoltori, promuovendo innovazione, digitalizzazione e pratiche sostenibili.\n\nLe attivit\u00e0 dimostrative accompagneranno le aziende dalla corretta gestione dell\u2019oliveto alla valutazione della qualit\u00e0 dell\u2019olio, fornendo strumenti concreti per affrontare le nuove condizioni produttive e climatiche.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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laboratorio<\/span><\/h1><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ricerca e innovazione in campo<\/span><\/h2><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe attivit\u00e0 dimostrative permetteranno di conoscere e confrontare diverse variet\u00e0 di olivo, valutandone l\u2019adattabilit\u00e0 alle condizioni pedoclimatiche locali e valorizzando gli ecotipi del territorio.\n\nSaranno inoltre sperimentate tecnologie e attrezzature adatte anche ai terreni collinari, come droni e sistemi per la raccolta delle olive, insieme a strumenti per il monitoraggio climatico.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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soluzioni<\/span><\/h1><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pi\u00f9 strumenti per l\u2019olivicoltore<\/span><\/h2><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl progetto fornir\u00e0 conoscenze per la gestione delle principali avversit\u00e0, l\u2019utilizzo di modelli previsionali meteorologici e sistemi di monitoraggio, nonch\u00e9 per l\u2019adozione di pratiche agricole sostenibili.\n\nSaranno approfondite le analisi chimiche e sensoriali dell\u2019olio extravergine di oliva, le procedure per l\u2019iscrizione delle variet\u00e0 locali all\u2019Anagrafe Nazionale della Biodiversit\u00e0 e la figura dell\u2019agricoltore custode. Un focus sar\u00e0 dedicato anche agli strumenti per la gestione e la valutazione economico-finanziaria dell\u2019attivit\u00e0 olivicola.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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risultati<\/span><\/h1><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un\u2019olivicoltura pi\u00f9 resiliente<\/span><\/h2><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vuoi saperne di pi\u00f9?<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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OLIOP contribuir\u00e0 allo sviluppo di un\u2019olivicoltura pi\u00f9 consapevole, innovativa e sostenibile, migliorando le competenze delle aziende nella scelta di siti, variet\u00e0 e tecniche di gestione.<\/p>

La valorizzazione degli ecotipi locali e della qualit\u00e0 dell\u2019olio potr\u00e0 inoltre generare nuove opportunit\u00e0 per il territorio, contribuendo alla tutela del paesaggio, alla stabilit\u00e0 dei versanti e alla sostenibilit\u00e0 economica e ambientale delle produzioni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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